Alimentos Seguridad Mes - Separar

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Septiembre ha sido designado como el Mes de Educación en Seguridad Alimentaria por lo que esta semana vamos a ver en la seguridad alimentaria.

Las cuatro lecciones fáciles de limpiar, separar, cocinar y enfriar pueden proteger a usted y su familia. Hoy vamos a ver por separado -

  • Mantenga las carnes y aves crudas separadas de los alimentos que no serán cocinados.
  • Use una tabla de cortar para carnes, aves, pescados y mariscos y la otra para las ensaladas y los alimentos listos para el consumo.
  • Mantenga la carne, aves y pescados y sus jugos separados de otros alimentos en su carrito de compras.
  • Almacenar carnes, aves, pescados y mariscos en un recipiente o en una placa para que los jugos no pueden gotear sobre otros alimentos.

La contaminación cruzada es cómo se propaga la bacteria. Mantenga la carne, aves y pescados y sus jugos lejos de los alimentos listos para el consumo. Las cuatro lecciones fáciles de limpiar, separar, cocinar y enfriar pueden ayudar a prevenir las bacterias dañinas de hacer enfermar a su familia


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